黒豆煮

北海道新冠町で契約栽培された無農薬黒大豆を使用しています。
黒大豆本来の味を生かすために甘さを控えめにした味付けをしております。
原材料の食物発酵素は酵素の力で代謝、消化、解毒、免疫など、私たちの生命活動をスムーズにしてくれます。
もともと体内にあった酵素は、身体の生命維持活動や健康維持などに関わっていて、酵素が減れば身体のバランスは崩れてしまいます。
食品から多くの酵素を摂取するのが良いとされています。